Kullanım Faydaları
- Kalorisi az ve glisemik indeksi düşük doğal bir tatlandırıcıdır.
- Nem tutucudur.
- Gıda için etkili bir stabilizatör görevi görür.
- Hacim ve doku geliştirici ajan olarak kullanılabilir.
- Ferahlık etkisi sağlar.
- Dolgu maddesi ve bağlayıcı özellik gösterir.
- Sakız ve tabletlerde mükemmel performans sergiler.
- Kariyojenik değildir, diş çürümesine sebep olmaz.
- USP / EP / BP gereksinimlerini karşılar.
| Fiziksel ve Kimyasal Özellikler | Min | Max |
| Su % | – | 1.5 |
| D-Sorbitol % (KM) | 97 | – |
| İndirgen Şeker% (KM) (DE) | – | 0.2 |
