GATEAU
Le sorbitol et le maltitol sont utilisés comme humectant et édulcorant naturel. Alors que les gâteaux et biscuits à base de maltitol ont une durée de vie idéale, les consommateurs se voient proposer des formulations sans sucre et sans calories.
Sunsorb Sorbitol est utilisé dans le but de déterminer les caractéristiques d’équilibre en humidité et de durée de conservation.
Et les sirops de glucose et d’isoglucose, outre les effets de coloration et d’épaississement; il a également les effets d’humectant, de fermentabilité, d’enrichissement du goût et de la saveur et de la durée de conservation.
Contactez-nous pour plus d’informations;
marketing@sunarmisir.com.tr