مميزات
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
أدنى
أقصى
بركس
78
81
دكستروز
21
25
فركتوز
29
35
هو شراب طبيعي مكثف يحتوي على الفركتوز، يتم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي لنشاء الذرة. وهو واضح وعديم اللون والرائحة.
مجالات التطبيق
المربى، الحلوى، المقبلات التركية، الحلويات، الآيس كريم، الهلام، منتجات المخابز، مربى البرتقال
مميزات
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
أدنى
أقصى
بركس
78
81
دكستروز
21
25
فركتوز
29
35