يستخدم السوربيتول والمالتيتول كمحليات طبيعية ومرطبة. في حين أن الكعك والبسكويت المحتويان على المالتيتول يتمتعان بفترة صلاحية مثالية، إلا أنه يتم تقديم تركيبات خالية من السكر خالية من السعرات الحرارية للمستهلكين.
كما يستخدم السوربيتول بهدف تحديد توازن الرطوبة وميزات العمر الافتراضي.
وشراب الجليكوز والإيزوجليوكوز، إلى جانب تأثيرات التلوين والسماكة؛ كما أن لديها تأثيرات في المرطب، والتخمر وإثراء الذوق والنكهة، ومدة الصلاحية.

وللمزيد من المعلومات الرجاء التواصل معنا؛
marketing@sunarmisir.com.tr