مميزات
يميل القالب الذي تم تكوينه أثناء إنتاج الهلام بشكل منخفض جدًا للتشتت والحفاظ على شكله.
يحتوي نشا القالب على نسبة رطوبة منخفضة ، لذلك يمتص رطوبة الهلام ويساعده على أن يكون جاهزًا في وقت قصير.
لا يعطي طعما للهلام , لأنه عديم الطعم
| جدول الخصائص الفيزيائية والكيميائية | أدنى | أقصى |
| الرطوبة | 8,5 | 10,5 |
| PH
|
4,5 | 6,5 |
