DONDURMA

Glukoz şurupları; süt şekeri laktozun kristalleşmesiyle oluşan kumsu hissi ve kaba buz kristallerinin oluşumunu önleyerek ürünün en iyi ağız hissi vermesini sağlar.

Düşük kalori değeri ile düşük şeker/sıfır şeker/azaltılmış şekerli dondurmalarda kullanılır. Maltitol içeren dondurmaların sertlik ve erime mukavemetleri idealdir.

**Ürünlerimizle ilgili detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz; pazarlama@sunarmisir.com.tr