SLF 20 Özellikle lokum başta olmak üzere, şekerleme, reçel helva ve dondurma üretiminde kullanılmak amacıyla hazırlanmıştır.

Hüner SLF-20 Hüner Glikoz-Fruktoz Şurubu

  • Mısır nişastasının hidrolizi sonucu elde edilen saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış doğal glikoz-fruktoz şurubudur.
  • Lokumlarda esneklik sağlar.
  • Berrak, renksiz ve kendine özgü bir kokusu vardır.
  • Son ürünlerde standardizasyonu sağlar.
  • Kullanıldığı ürünlerin parlaklığını ve berraklığını arttırır.

 


Ambalaj Şekli: Teneke, Varil ve Tanker
Raf Ömrü: 24 Ay
Menşei Türkiye

 

Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

  Unit Min
Brix ( 20 °C ) 78 81
DE 64 -
Dekstroz 23 27
Maltoz 26 28
Fruktoz 17 23